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石榴籽的功效与作用以及石榴籽的食用方法

石榴这种水果对于很多朋友来说,就仅仅是一种食物,但是对于熟悉中药的朋友来说,石榴也是一种中药材,不仅外皮可以入药,就连里面的石榴籽也是可以入药的。既然如此,石榴肯定会给人体健康带来很大的益处,也能治病。那么问题来了,石榴籽的功效与作用究竟是什么呢? 以及石榴籽怎样吃才能发挥最大功效与作用?

石榴图片

石榴籽的功效
1、增强体质
石榴籽中蛋白质含量高于10%,泡水之后氨基酸溶出,食用可以增强体液免疫的功效,并且还含有丰富的维生素C、单宁和石榴多酚等化合物,抗氧化性极强,可以增强抵御疾病的能力、增强白细胞的抗病毒能力,因此饮用石榴籽泡水可以增强体质。
2、保护心脑血管
石榴籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低饱和脂肪酸的吸收量,增加血液中高密度胆固醇,清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用,同时单宁、黄酮类化合物和石榴多酚还能增加血管的弹性,具有保护心脑血管的作用。
3、美容养颜
石榴籽泡水中丰富的维生素C可以帮助清除皮肤中的黑色素,有美白肌肤的作用,并且维生素C、黄酮化合物、单宁和石榴多酚化合物具有极强的抗氧化性,可以抗击损伤细胞并导致衰老的自由基,因此具有美容养颜的作用。
4、改善关节润滑度
石榴籽中含有大量丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸中的Omega-3系列,可以辅助形成关节腔内润滑液,提高体内白细胞的消炎杀菌的能力,因此饮用用石榴籽泡水可以减轻关节炎症情况和增加润滑度。
5、改善大脑功能
石榴籽中的石榴多酚可以直接穿过血脑屏障,抗击大脑中的自由基,有强化血管的作用,而不饱和脂肪酸可以促进大脑细胞的发育,因此饮用石榴籽泡水可以改善大脑功能。
6、改善视力下降
糖尿病对人体微小血管损伤作用较大,因此会导致视力下降,而石榴多酚可以治疗因糖尿病导致的微小血管损伤,同时不饱和脂肪酸可以缓解视力疲劳,因此食用石榴籽泡水有改善视力下降的作用。
7、止泻
石榴籽中含有丰富的鞣酸等成分,具有收敛肠道、止泻的作用,因此饮用石榴籽泡水具有止泻的作用。

石榴籽的作用
1、石榴籽能预防糖尿病和视力下降
石榴籽中含有一些天然的多酚类物质,这种物质进入人体以后促进胰岛素分泌,能有效预防高血糖的发生,另外石榴籽中的多酚还能预防视网膜变性,平时食用可以提高视力,也能预防视力下降,最适合那些长期用眼的人群服用。
2、石榴籽能滋养肌肤
石榴籽能滋养肌肤具有一定的美容作用,平时人们食用它以后能吸收多种对皮肤有益的营养成分,能加快皮肤细胞再生,而它含有的胶原质则是皮肤最需要的主要营养成分,平时人们食用石榴籽以后能滋养肌肤,也能保持皮肤细胞中的水分,还能减少皱纹和色斑的生成,经常食用会让人们的皮肤变得水嫩细滑。

石榴籽怎么吃好
石榴常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。由于石榴籽很硬,很多人吃石榴都不吃石榴籽。其实石榴籽可以吃的。下面为您介绍石榴籽怎么吃。
石榴籽的食用方法一:好是将石榴籽咬破再咽下,石榴籽的多酚提取物它是一中比较强的抗氧化剂,对滋润肌肤有非常好的帮助;
石榴籽的食用方法二:可以将石榴的果皮剥掉,将石榴粒倒入豆浆机里面榨成汁再食用,这样更容易被我们人体吸收。
石榴籽的食用方法二:把新鲜的石榴籽取出放入到豆浆机中,与黄豆一起磨成豆浆,然后再食用,这样会有利于人体对石榴籽中营养成分的吸收与利用,另外平时吃石榴时也可以把石榴籽一起咬碎咽下,也能让身体吸收石榴籽中的营养成分。

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