自然花卉

荷兰郁金香经济的花卉相关产业链

在荷兰西部的利瑟(Lisse),五颜六色的郁金香田地一直延伸到目之所及。在这里,每年农民都会期望通过把鲜花卖给全世界的花店和市场来获取巨大的利润。每年利瑟种植的郁金香达到30亿株,其中三分之二用于出口,最大的出口目的地是美国和德国。荷兰种植郁金香的历史可追溯到四百年前。每年的产量达到90亿株以上。

荷兰阿姆斯特丹花市


虽然大家都知道荷兰有郁金香,但不是所有人都知道,郁金香也曾经在荷兰掀起过一场动荡全国的轩然大波。

R款:99支多色郁金香花束


1637年颁布的法令
当郁金香开始在荷兰流传后,一些机敏的投机商就开始大量囤积郁金香球茎以待价格上涨。不久,在舆论的鼓吹之下,人们对郁金香表现出一种病态的倾慕与热忱,并开始竞相抢购郁金香球茎。1634年,炒买郁金香的热潮蔓延为荷兰的全民运动。

G款:大盆5色郁金香盆栽


郁金香种植
1635年,一种叫Childer的郁金香品种单株卖到了1615弗罗林(florins,荷兰货币单位)。而在当时,4头公牛(与一辆拖车等值),只要花480弗罗林,而1000磅(约454公斤)奶酪也只需120弗罗林。可是,郁金香的价格还是继续上涨。

上海鲜花港郁金香花展


俯瞰荷兰郁金香园
1636年,一株稀有品种的郁金香(当时的荷兰全境只有两株)以4600弗罗林的价格售出,除此以外,购买者还需要额外支付一辆崭新的马车、两匹灰马和一套完整的马具。当时一名历史学家是这样描述的:
“谁都相信,郁金香热将永远持续下去,世界各地的有钱人都会向荷兰发出订单,无论什么样的价格都会有人付账。在受到如此恩惠的荷兰,贫困将会一去不复返。无论是贵族、市民、农民,还是工匠、船夫、随从、伙计,甚至是扫烟囱的工人和旧衣服店里的老妇,都加入了郁金香的投机。无论处在哪个阶层,人们都将财产变换成现金,投资于这种花卉。”
1637年,郁金香的价格已经涨到了骇人听闻的水平。与上一年相比,郁金香总涨幅高达5900%。1637年2月,一株名为“永远的奥古斯都”的郁金香售价高达6700荷兰盾,这笔钱足以买下阿姆斯特丹运河边的一幢豪宅,而当时荷兰人的平均年收入只有150荷兰盾。

黑色郁金香


当时的油画讽刺人们的郁金香狂热
就当人们沉浸在郁金香狂热中时,一场大崩溃已经近在眼前。由于卖方突然大量抛售,公众开始陷入恐慌,导致郁金香市场在1637年2月4日突然崩溃。一个星期后,郁金香的价格已平均下跌了90%,而那些普通的品种甚至不如一颗洋葱的售价。绝望之中,人们纷纷涌向法院,希望能够借助法律的力量挽回损失。

B款:中盆单色郁金香盆栽


荷兰郁金香园
但在1637年4月,荷兰政府决定终止所有合同,禁止投机式的郁金香交易,从而彻底击破了这次历史上空前的经济泡沫。

B款:19支粉色郁金香花束


俯瞰荷兰郁金香园
如今,每年3月初至6月,在世界上最大的郁金香公园所在地库肯霍夫,会举办盛大的郁金香花展。占地28公顷的库肯霍夫郁金香公园培育的郁金香有500多个品种,非常罕见。走进公园,会强烈地感受到一种“令人透不过气来”的震撼,绚丽多彩的郁金香,如织锦般铺在林间、草地上、小湖旁,美得让人不敢接近。

H款:27支三色郁金香花束


库肯霍夫郁金香园
2015年,库肯霍夫郁金香节的主题是纪念荷兰画家梵高逝世125周年。花园为此专门设计了用鲜花组成的梵高自画像和《普罗旺斯乡村》《向日葵》等梵高的代表作。

F款:19支黄色郁金香花束


库肯霍夫公园用郁金香种出梵高的头像
而到荷兰看郁金香花田,游缆路线一般是从Noordwijk出发,可以看到大海和通往Leiden的路两边的花田,之后到达郁金香花园游览。

P款:52支郁金香鲜花


库肯霍夫公园
郁金香公园是3月初到5月初开放,具体每年时间有变动,见郁金香公园的官方网站。花田的花期比公园里的短,所以最佳看花田的季节是在4月中下旬。一起赏花吧。

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