自然花卉

常见鲜花-常见鲜切花介绍

常见鲜花主要分两大类,第一鲜切花鲜花,第二盆栽花卉,这里主要介绍现在市场上卖的常见鲜花切花,即花卉植物的某一部分被剪切下来脱离母株之后,仍然依靠自身营养器官进行着生命运动,称为切花。目前花店出售的鲜花都称为切花或鲜切花。

(一)常见鲜花康乃馨

1、看产地 康乃馨有本地产和昆明产两种。无论花色、质量,昆明优于沪产,价格也比沪产贵些。但11月——12月前后上海产要胜于昆明产。

2、选空运产品 康乃馨由苗圃大棚经剪切、包扎、装箱后经运输来沪。空运时间短,从昆明到上海当天就能到沪,故脱水积压时间短,保鲜程度就好,到沪后一旦水养,就恢复元气,茎挺花美。而火车运输时间长,一般要2——3天,在火车内经闷压,就严重影响鲜花质量,造成色差,花期短。

3、看色泽 当一束康乃馨拿在手中,先看颜色是否鲜艳;二看花苞要大、整齐;三看茎干粗壮挺直,无焦斑、黄褐斑;四看叶片灰绿色无焦斑,说明无病害,营养足,一定花期长。反之,有病害,花色一定差,花期就短。

4、选花苞开放3——4成为佳 选康乃馨一般开放程度3—4成为佳,8成以上就是盛花,容易枯谢,同时用手指压按花苞,有弹性感为佳,而硬性为差。花萼有裂口为差。

5、有无臭味 当一束康乃馨从桶中拿起,看花茎底部是否发白,有无臭味,如有臭味,说明花不新鲜,茎部开始变质,不可选。

6、是否冷藏花 在冬季或春节期间,要注意康乃馨包装的塑料袋内是否有水汽雾滴出现,如有说明是冷藏花,此花一定色差,花期短。

(二)常见鲜花玫瑰

红色玫瑰

世界主要切花材料之一,属蔷薇科。现在市场把月季和玫瑰花都混称为玫瑰花,实质是有区别的。月季是常绿灌木,羽状复叶,叶面平展,刺少,而玫瑰是落叶灌木,叶面皱凸,叶背面有毛。叶厚,刺肉质多。

1、看产地 玫瑰本地产集中在每年5月份,这时质量好、花色鲜艳,而且花期长。而上海其他时间玫瑰都是从昆明、广州、广西、成都等地运沪。如冬季、春节玫瑰大都来自广州、昆明。

2、选空运产品 由于空运时间短一般当天到沪,所以花的色泽、质量较好,花期长。而火车运输时间长,花经闷压后,色淡、叶萎,甚至花苞脱落,不可选。

3、选色泽艳丽,叶鲜、茎干挺直粗壮为佳。

4、切忌选冷藏玫瑰 凡冷藏玫瑰,塑料袋内明显有水汽,花色变紫,经风一吹马上落叶、落花瓣,花叶明显没有精神。

(三)常见鲜花百合花

A款

1、市场上一般有2种百合,一种是新鲜百合,另一种是干百合,干百合合适用来煮糖水,新鲜百合适合炒制焖煮,新鲜百合应该怎么挑选?好的新鲜百合味道有点甜甜的,而不好、差的新鲜百合会有异味,酸味,所以挑选百合时要挑品质好的!

2、百合表面洁白无奇怪色斑,百合表面如果颜色奇怪,或整个百合根伤痕累累,是保存方式有问题的表现,不宜选购。不过如果只是带少许纹路或小斑是没关系的。

3、鳞片应厚实且一片片紧密包覆,鳞片一片片紧密包覆的代表百合根的生长状况良好,这样的百合香味明显。而麟片厚实的百合,口感比较清甜。麟片已剥开的百合,已经不那么新鲜。

4、根须不能变色,根须生长得好的百合,养分吸取比较足够。挑选时选择根部直且无变色者为佳。

(四)常见鲜花菊花

菊花是中国十大名花第三,花中四君子(梅兰竹菊)之一,也是世界四大切花(菊花、月季、康乃馨、百合)之一,产量居首。

菊花生长旺盛,萌发力强,一株菊花经多次摘心可以分生出上千个花蕾,有些品种的枝条柔软且多,便于制作各种造型,组成菊塔、菊桥、菊篱、菊亭、菊门、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、悬崖菊、十样锦、盆景等,形式多变,蔚为奇观,为每年的菊展增添了无数的观赏艺术品。

菊花:在中国哀挽之意,一般用于追悼死者的场合;在日本,则是贞洁、诚实的象征。

菊花是中国北京市市花、 太原市市花、 德州市市花、 芜湖市市花、 中山市市花、 湘潭市市花、 开封市市花、 南通市市花、潍坊市市花、 彰化市市花。

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