自然花卉

一花一世界,一季一草木:葫芦地带

葫芦喜欢温暖、避风的环境,种植时需要很多地方。幼苗怕冻。新鲜的葫芦皮嫩绿,果肉白色,果实也被称为葫芦,可以在未成熟的时候收割作为蔬菜食用。

葫芦


葫芦各栽培类型藤蔓的长短,叶片、花朵的大小,果实的大小形状各不相同。果有棒状、瓢状、海豚状、壶状等,类型的名称亦视果形而定。另外古时候人们把葫芦晒干,掏空其内,做盛放东西的物件。

一年生攀援草本;茎、枝具沟纹,被粘质长柔毛,老后渐脱落,变近无毛。叶柄纤细,长16-20厘米,有和茎枝一样的毛被,顶端有2腺体;叶片卵状心形或肾状卵形,长、宽均10-35厘米,不分裂或3-5裂,具5-7掌状脉,先端锐尖,边缘有不规则的齿,基部心形,弯缺开张,半圆形或近圆形,深1-3厘米,宽2-6厘米,两面均被微柔毛,叶背及脉上较密。卷须纤细,初时有微柔毛,后渐脱落,变光滑无毛,上部分2歧。雌雄同株,雌、雄花均单生。

雄花:花梗细,比叶柄稍长,花梗、花萼、花冠均被微柔毛;花萼筒漏斗状,长约2厘米,裂片披针形,长5毫米;花冠黄色,裂片皱波状,长3-4厘米,宽2-3厘米,先端微缺而顶端有小尖头,5脉;雄蕊3,花丝长3-4毫米,花药长8-10毫米,长圆形,药室折曲。

雌花花梗比叶柄稍短或近等长;花萼和花冠似雄花;花萼筒长2-3毫米;子房中间缢细,密生粘质长柔毛,花柱粗短,柱头3,膨大,2裂。果实初为绿色,后变白色至带黄色,由于长期栽培,果形变异很大,因不同品种或变种而异,有的呈哑铃状,中间缢细,下部和上部膨大,上部大于下部,长数十厘米,有的仅长10厘米(小葫芦),有的呈扁球形、棒状或构状,成熟后果皮变木质。种子白色,倒卵形或三角形,顶端截形或2齿裂,稀圆,长约20毫米。花期夏季,果期秋季。

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主要变种:
1 瓠子(变种)扁蒲
与葫芦(原变种)不同之处在于:子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达60-80厘米,绿白色,果肉白色。全国各地有栽培,长江流域一带广泛栽培。果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜。

2 小葫芦(变种)
与葫芦(原变种)的区别在于:植株结实较多,果实形状虽似葫芦,但较小,长仅约10厘米。我国多栽培。
本变种果实药用,成熟后外壳木质化,可作儿童玩具。种子油可制肥皂。

3 瓠瓜(变种)
本变种与葫芦(原变种)的主要区别在于:瓠果扁球形,直径约30厘米。各地栽培。
本变种的果实可制作水瓢和容器;古代和近代许多少数民族也供作乐器,为“八音”的一种,西南少数民族用作葫芦笙或葫芦丝,音调优美。

主要价值:
1 食用价值
每100克葫芦所含营养素如下:热量(15.00千卡),蛋白质(0.70克),脂肪(0.10克),碳水化合物(3.50克),膳食纤维(0.80克),维生素A(7.00微克),胡萝卜素(40.00微克),硫胺素(0.02毫克),核黄素(0.01毫克),尼克酸(0.40毫克),维生素C(11.00毫克),钙(16.00毫克),磷(15.00毫克),钾(87.00毫克),钠(0.60毫克),镁(7.00毫克),铁(0.40毫克),锌(0.14毫克),硒(0.49微克),铜(0.04毫克),锰(0.08毫克)

食谱
素炒葫芦丝儿 主料:葫芦一个 辅料:干辣椒两颗,蒜一瓣,盐适量
制作步骤:
葫芦去皮切丝儿;
锅放油,将干辣椒和蒜瓣爆香;(干辣椒一定要爆出香辣的味道,看见辣椒有一点糊的颜色最好)
下葫芦丝儿大火翻炒,见变软变熟加盐调味出锅!(可依据个人口味加味精 糖调味,随意。)

2 药用价值
【炮制】除去杂质。洗净,晒干,切碎用。
【来源】葫芦科植物葫的干燥种子。立冬前后摘下果实,取出种子,晒干。
【贮藏】置通风干燥处,防蛀。
【性味】酸、涩,温。 甘,平。入肺、胃、肾经。
【功能主治】止泻,引吐。用于热痢,肺病,皮疹。
利水消肿:用于重症水肿及腹水。
利尿,消肿,散结。用于水肿,腹水,颈淋巴结结核。

可用于辅助治疗水肿腹胀、烦热、口渴、黄疸、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。另有润肌肤的优点,能抗病毒并防癌。
【用法用量】0.5~1两。煎汤,绞汁,或煮食等。
用于面目浮肿、大腹水肿等症,常与猪苓、茯苓、泽泻等药同用。还可以治疗晚期血吸虫病形成腹水的病症。
【注意】据有的报道指出,葫芦有毒,含葫芦素B,某些变种的果肉有致泻作用。
【禁忌人群】脾胃虚寒者,忌服食。

3 经济价值
成熟后外壳木质化,中空,可作各种容器,水瓢或儿童玩具。
中国各地都有栽培,果实老熟后经一定处理可作容器,如酒壶;生活用具,如水瓢;鸣虫玩具,如蝈蝈葫芦;及观赏品等。

4 收藏价值:
古人看来,葫芦嘴小肚大的外形,可以很好的吸收住宅之内的上佳气场,而对于不好的气场则可以进行有效的抑制、阻遏,从而营造一个适宜的家居环境。因此,古时候的豪门大族多在家中供养几枚天然葫芦,置于中堂之上,认为有化煞收邪、趋吉避凶之妙用。古代吉祥图案中有不少关于葫芦的题材,如“子孙万代”、“万代盘长”等。有些民家在屋梁下,悬挂着葫芦,其称之为“顶梁”,据说有此措施后,居家比较平安顺利;较讲究的民众,则用红绳线串绑五个葫芦,称为“五福临门”。在台湾的乡间,流传一句谚语:“厝内一粒瓠,家风才会富”,意思是说,在家里摆放一个葫芦,才会发财、富有。床头放葫芦促进夫妻感情。

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人们喜爱葫芦,因为它爱生长,能蔓延,多果实,这一特色,恰恰与人类的原始母性崇拜和希望子孙繁衍的愿望相结合。借物抒情,于是产生了人们对葫芦的钟爱和崇拜。从而也衍生出许多相应的神话和吉祥福瑞故事。代代相传,葫芦就成了人们心目中值得信赖的,增寿、降瑞、除邪、保福、佑子孙的吉祥物。

花语:纯洁
我们都知道花语是人们赋予植物的一种文化,一种寄托。一般花语都与植物本身非常贴切。而此植物的花语也是如此。葫芦花的花朵是白色的,花芯则是新绿色,整体给人的感觉是非常雅致,清新的。且白色的部分不带一丝瑕疵,所以将之称为纯洁一点也不为过。
被此花祝福的人,一生都只会钟情于一人,而且会对自己所相信的事坚持到底。

生日花:
每年的1月12日出生的人,都会受到此花的祝福。而且受到祝福的人们一定要谨慎选择自己心仪的另一半,因为他们若认定一人后,将会终身不悔的爱下去。
日本称葫芦花为夕颜,它与朝颜开花的时间正好相反。朝颜是清晨开放,傍晚凋谢,而此花则是傍晚开放,清晨凋谢。虽然它的花语是纯洁,但也包含着许多的悲伤、易逝与易失的美丽,此花绽放时,人们却无法观赏到,而到清晨时,它却悄悄的掉落了。
在古时候,此花则是被摆放在因不祭拜其它教会的神而遭极刑的人的供台上。它只是在夜间悄悄开放,独自装点环境,不与其它花朵相争艳。所以很多祭坛也都有此花的身影。

彩虹玫瑰图片C


哪儿可以欣赏到葫芦花?
葫芦除了西藏部分地区外,全国各地都有分布,我们家院子以前也有种植。小时候我们看电视剧中老神仙拿个葫芦非常酷,于是我们一群小孩子也想着模仿他们,于是每天期待葫芦尽快长大……

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